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首頁 > 行業(yè)應(yīng)用 > 食品安全 > 前處理 > 雞肉中金剛烷胺檢測的前處理方法


2012年11月底被爆出養(yǎng)殖的一只雞從孵出到端上餐桌，只需要45天，是用飼料和藥物喂養(yǎng)的。其中一些不法商販采用金剛烷胺人用藥物，用于抑制禽類的禽流感等病癥。其原因是價格低廉，但如果用量不當(dāng)會導(dǎo)致其在禽類體內(nèi)殘留或禽流感病毒變異，人體食用后會對人體造成傷害。